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とろろ昆布の売り場2  8月7日
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    朝、新聞を取りに外へ出たら、風があって心もち涼しい。

    暑さも峠を越えたかと思ったら、暦は立秋、なるほど。

     

    昨日のとろろ昆布の続きです。

    近所のスーパーで、とろろ昆布がお茶漬け売り場にあった

    ことは書きました。

    別の大きいスーパーではこれが、昆布売り場にあったのです。

    店による分類の仕方の違いです。

     

    これは家の中のものをどこに置くかの問題とつながります。

    盆休みで久しぶりに実家に帰った娘が、

    「お母さん、どうしてこんなところに置くの?

     ○○はこっちでしょ」

    と置き場所を変えると、母はとっても困ります。

    スーパーにたとえると、娘は昆布売り場だと思ったけれど、

    母にはお茶漬け売場の方がよかった、みたいなものです。

     

    前整理でどこに何を置くかを考える時に、人により

    使い勝手や分類の仕方が違うということを頭に

    入れておいた方がよいという話です。

     

    ところで、同じ昆布でも昨日の「とろろ昆布」と

    似て違うのが、この「おぼろ昆布」です。

    大阪で「こぶうどん」といえばだいたいこの

    おぼろ昆布が入っています。

    こちらの価格はとろろ昆布の1.5〜2倍くらいです。

     

    2つの違いは とろろ昆布は、昆布を何枚も重ねた

    ものの側面削ったもの。

    一方、おぼろ昆布は、昆布の表面を薄く削ったもの

    だそうです。

    これで終わったかと思いきや、明日もこの続きです。

     

    ついでに書いておこう。

    NHKラジオ第1で高校野球中継をしていますが、

    第2試合を澤田彩香アナウンサーが担当。

    少し緊張しておられるようですが、違和感は

    ないです。

    藤井彩子アナウンサーに次いで2人目とか。

    某医大は女性に狭き門のようですが、これからは

    高校野球の放送も女性に頑張ってもらいましょう。

     

    | 食べ物関係 | 11:54 | comments(0) | - | ↑PAGE TOP
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